Właścielką hotelu jest Marianne Estene-Chauvin, z wykształcenia historyk sztuki, która w to miejsce przelała swoją zawodową pasję. Jej dziadek Boma przybył do Francji z Rosji i w 1929 roku kupił willę, którą przerobił na pierwszy hotel na wybrzeżu. Dziś Belles Rives jest hymnem na cześć lat 30. XX wieku, o co postarali się najwybitniejsi architekci i designerzy, w tym Olivier Antoine, którzy czuwali nad renowacją obiektu.
Wnętrze
Hotel składa się z przestronnego hallu, ozdobionego meblami z epoki i mozaikowymi posadzkami. Na uwagę zwraca pamiętający dawne czasy witraż i odrestaurowana stara winda. Każdy z 42 pokoi i suit jest urządzony inaczej, choć we wszystkich znajdziemy elementy marynistyczne i dekoracje z lat 30. Łazienki są wyłożone marmurem z Carrary. Większość przytulnych pokoi ma balkony z widokiem na morze. Ceny od 158 do 1900 euro za noc.
Restauracja
Piano Bar Fitzgerald znajduje na liście najbardziej ekskluzywnych europejskich barów. Proporcje koktajli nie zmieniły się od czasów, kiedy pijali je tu Pablo Picasso i Josephine Baker. Duże wrażenie robią odrestaurowane freski przedstawiające mapę Cape d’Antibes, kwiaty bugenvilli zaglądające przez okna i stylowa palarnia.
Prawdziwym ratytasem jest jednak restauracja La Passagere – replika tego miejsca sprzed lat, co udało się dzięki zachowanym fotografiom. Wnętrze w odcieniach pomarańczy, szarości, złota i kabrioletowe siedzenia zaprojektował John Dick Ansado. Porcelana Bernardauda – identyczna jak ta z 1929 roku to prawdziwe dzieło sztuki, a każdy talerz jest inny.
Jednak szczególnie polecam kolację na tarasie z panoramą na góry Estrel i pobliskie wyspy. Menu, które proponuje tu jeden z najlepszych kucharzy Francji, Pascal Bardet, jest znakomite. Można wybierać spośród takich przysmaków, jak gęsia wątróbka z morelami i migdałami, świeża sola z szafranem i warzywami, królik z domowej farmy czy jagnięcina z Prowansji.
Plaża
Wysunięte w morze molo, z którego można startować na nartach wodnych, skrawek piasku, bar, leżaki plażowe, masaże – sprawiają, że dzień w Belles Rives jest urozmaicony.
Wrażenia
Trudno wyobrazić sobie piękniejsze miejsce na francuskim wybrzeżu. Jaśniejąca w blaskach słońca willa z białego piaskowca urządzona w stylu art deco położona nad brzegiem morza. Polecam wszystkim estetom, znawcom sztuki i miłośnikom luksusu.
