Nowy szef kuchni w Marriotcie

Autor tekstu: , Data publikacji:

Gavin Baxter pochodzi z Australii, objechał cały świat, gotował w pięciogwiazdkowych hotelach, markowych restauracjach w Norwegii czy Austrii, a nawet na luksusowych wycieczkowych cruiserach.

Teraz jest nowym szefem kuchni warszawskiego hotelu Marriott. Nadzoruje funkcjonowanie wszystkich lokali gastronomicznych w hotelu: restauracji Parmizzano’s, Lilla Weneda, Chopstix, Lobby Bar, Panorama Bar & Lounge, Champions Sports Bar, Vienna Café oraz La Patisserie. Co ciekawe, na podstawie jego doświadczeń z podróży, powstała książka kulinarna, która ukaże się w polskich księgarniach już w maju.

 

 

 

 

Dyskusja

Co myślisz o artykule?

Business Traveller

Dołącz do dyskusji