Muzeum Peranakan
Singapur to miejsce, w którym spotyka się wiele kultur. Jedną z nich stanowi społeczność Peranakan – tworzą ją potomkowie chińskich imigrantów, którzy osiedlili się na Archipelagu Malajskim w XV i XVI wieku. Muzeum Peranakan zostało otwarte w kwietniu ubiegłego roku. Znajduje się tu dziesięć stałych ekspozycji, na których można obejrzeć artefakty kultury Peranakan, a także dowiedzieć się, jak wyglądało ich życie. Zrób wszystko, by najlepiej wykorzystać swój pobyt w tym miejscu i skorzystaj z wycieczki z przewodnikiem. Informacje na temat terminów znajdziesz na stronie internetowej. Muzeum znajduje się przy 39 Armenian Street, około dziesięć minut drogi od City Hall MRT. Czynne codziennie od 9:30 do 19:00 (w poniedziałki od 13:00, w piątki do 21:00). Wstęp 2,85 euro.
Tel. +65 63 32 75 91; peranakanmuseum.sg
Raffles Hotel
Zawróć w kierunku City Hall MRT, a dojdziesz do Beach Road, miejsca, gdzie mieszczą się najlepsze singapurskie hotele. Raffles, nazwany tak na cześć brytyjskiego męża stanu i założyciela Singapuru, którym był Sir Thomas Stamford Bingley Raffles, został otwarty w 1887 r. Był to wtedy zaledwie dziesięciopokojowy kolonialny dom. Budynek przetrwał II Wojnę Światową, a pod sam jej koniec był wykorzystywany jako obóz tranzytowy dla więźniów. Rozkwit hotelu przez lata odzwierciedlał rozwój miasta-państwa. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o jego historii, zajrzyj do hotelowego muzeum.
Jeśli chcesz coś zjeść, lub masz ochotę na coś mocniejszego, odwiedź jedną z czternastu restauracji lub któryś z barów znajdujących się na terenie hotelu. Jednym z nich jest bar Long, gdzie na początku XX wieku powstał drink Singapore Sling. Warto też zajrzeć do Sali Tiffin, gdzie serwuje się curry (czynne od 12:00 do 14:00 i od 19:00 do 22:00.) Adres: 1 Beach Road; tel. +65 63 37 18 86; raffles.com
Esplanade
Esplanade znajduje się w odległości 10 minut drogi od City Hall MRT. Trzeba przejść tunelem podziemnym, który prowadzi do czterech centrów handlowych – Raffles City, Marina Square, Suntec City i Millenia Walk. The Esplanade przy Marina Bay to centrum singapurskiej sztuki i sceny kulturalnej. Przez miejscowych często nazywane jest durianem. Nazwa ta nawiązuje do tropikalnego owocu w kolczastej łupinie, który swym wyglądem przypomina dach budynku. Zostało ono otwarte na początku lat dziewięćdziesiątych i wystawiano tu mnóstwo różnych spektakli, chociażby Upiór w Operze czy Koty. Odbywał się tu także Mosaic Music Festival. W centrum mieści się kilkanaście teatrów i hal koncertowych, biblioteka, centrum handlowe o powierzchni 8 tys. m2, restauracje, bary, a także taras na dachu. Wejdź na esplanade.com
Lau Pa Sat
Singapur, znany jako raj dla łakomczuchów, jest miejscem gdzie jada się takie specjały jak laksa (peranakański pikantny rosół z kury), rojak (sałatka z owoców i warzyw) oraz krab w chilli. Można to wszystko kupić na pobliskim targu Lau Pa Sat (co znaczy „stary targ” w dialekcie Hokkien). Znajduje się on w odległości 15 minut drogi od stacji Raffles Place MRT i szczyci się tym, że można tu skosztować każdej kuchni, od japońskiej i koreańskiej po chińską i zachodnią. Dania takie jak ayam penyet (malajski smażony kurczak), roti prata (podobne do indiańskiego naleśnika), pieczona ogończa polana sosem belacan (malajsko-indonezyjska pasta z krewetek z sosem chilli), a także mrożony kachang – lokalny deser robiony z kruszonego lodu, z pewnością ucieszą nie jedno podniebienie. Kolejnym miejscem godnym uwagi przy Lau Pa Sat jest Satay Street. Znajduje się tu dziesięć straganów, gdzie można kupić pieczonego kurczaka, baraninę, wieprzowinę i wołowinę maczaną w sosie z orzeszków ziemnych. Tel. +65 62 20 21 38; laupasat.biz
Pagoda Street
Z Lau Pa Sat skręć w Cross Street w kierunku South Bridge Road, a następnie w Pagoda Street (możesz też pojechać pociągiem z Raffles Place MRT do Chinatown MRT). To jedna z głównych ulic w Chinatown, która przeszła wiele transformacji, od bycia centrum niewolnictwa i palarni opium po ośrodek włókiennictwa i krawiectwa. Obecnie miejsce to odwiedza się, by kupić gadżety czy wyszukane meble.
Na Pagoda Street znajduje się też Chinese Heritage Centre (chineseheritagecentre.org), mieszczące się w trzech trzypoziomowych budynkach. Można tu zobaczyć sceny rodem z XIX i początków XX wieku, ukazujące przydrożne stragany, taniec smoka, wyrabianie chodaków czy wróżby.
Dwa narodowe pomniki – the Sri Mariamman Hindu Temple i Masjid Jamae (lub Chulia) Mosque – mieszczą się tam, gdzie Pagoda Street łączy się z South Bridge Road. Jeśli chciałbyś odwiedzić te miejsca, pamiętaj by ściągnąć obuwie i zakryć odsłonięte części ciała.
Clarke Quay
Wsiądź ponownie do pociągu MRT i udaj się do Clarke Quay, gdzie znajduje się centrum handlowe Central (thecentral.com.sg), a w nim 280 najróżniejszych stoisk. Jeśli nie masz ochoty na zakupy, to pamiętaj, że naprzeciwko jest długie molo z mnóstwem barów i restauracji, takich jak Zirca (the-cannery.com.sg/zirca), gdzie można zobaczyć występy kabaretów i wziąć udział w wieczorach tanecznych, a ponadto klub nocny Bellini Grande (bellinigrande.sg). Inne atrakcje na Clarke Quay to na przykład G-Max Ultimate Bungee i – jako rozrywka zdecydowanie spokojniejsza – rejs po rzece Singapur. Do Clarke Quay najlepiej przyjechać wieczorem, a to ze względu na nocne życie i wspaniałe widoki. Wszelkie przydatne i ciekawe informacje znajdziesz na clarkequay.com.sg
Odwiedź stronę visitsingapore.com
