Tuż obok wznosi się katedra pod wezwaniem św. Bernarda z Sieny. Valladolid słynie również z pobliskiego rezerwatu flamingów gromadzących się na lagunach – Rio Lagartos. Warto pamiętać, że w okolicach Valladolid, nawet podczas pory suchej, często po południu pada ulewny, krótki deszcz.
Laguna pełna złota
Cancun w języku Majów oznacza naczynie pełne złota. Rozciąga się wzdłuż 23–kilometrowych plaż i jest idealnym miejscem dla lubiących słońce, nurkowanie, amatorów windsurfingu, katesurfingu, skuterów i nart wodnych. Kurort, powstał w latach 70. XX wieku i od tamtej pory na lagunie przybywa hoteli, sklepów, restauracji i… turystów. Wszyscy spotykają się wieczorem na Bulwarze Kukulkana lub Placu Caracol, przy którym znajduje się ponad 200 sklepów i kawiarni. Luksus i standard do wyboru – od najlepszych sieci hoteli po małe pensjonaty oferujące skromnie urządzone pokoje ze śniadaniem. Jedną z lepszych lokalizacji w Cancun ma położony na końcu cypla Club Med, oferujący doskonałą kuchnię i wszelkiego rodzaju sporty wodne.
Plaża pięknej Carmen
Znacznie mniejsza niż Cancun, ale wciąż zachowująca urok meksykańskiego miasteczka sprzed lat Playa del Carmen ma swoich zagorzałych wielbicieli. Jest tu wszystko, o czym w czasie wypoczynku na plaży można zamarzyć – czysta woda, w której można nie tylko kąpać się, ale też nurkować i łowić ryby, wiele barów serwujących drinki popularne i znane na całym świecie, ale także narodowe trunki, takie jak tequila, mezcal i pulque. Tequila jest produkowana z agawy o niebieskiej barwie, mezcal to wysokoprocentowy alkohol o posmaku wędzonego drewna, a pulque o ostrym aromacie i zdecydowanym smaku ma ponoć właściwości halucynogenne.
Fot. Fotolia.pl
Słynna Burbon Street – to również doskonałe miejsce na zakupy. Czego tu nie ma – ręcznie plecione hamaki, bluzki haftowane w kolorowe meksykańskie kwiaty, drewniane ołtarzy ze szczególnie czczoną przez współczesnych Meksykanów Matką Boską lub nie mniej popularną w tym kraju znaną malarką Fridą Kahlo, podróbki zegarków światowych firm, najnowsze modele butów firmy Converse i cygara prosto z Hawany – wybór jest ogromny. Z Playa del Carmen warto wybrać się na oddaloną o 19 kilometrów Cozumel, zwaną przez Majów Wyspą Jaskółek. Ponoć otaczają ją najczystsze wody na świecie, o przejrzystości dochodzącej do 70 metrów.
Żółwie, tapiry i delfiny
Na Jukatanie znane są dwa doskonale zorganizowane tematyczne parki rozrywki: Xcaret i Xel-Ha. Można w nich spędzić cały dzień obserwując ogromne morskie żółwie, stada flamingow liczące po kilkaset ptaków, godzinami obserwować motyle wiodące swój krótki żywot w niewielkich rezerwatach, albo z bezpiecznej odległości, przyglądać się dzikim pumom i tapirom. Dużą atrakcją jest również pływanie z maską i płetwami w podziemnych rzekach, które kilometrami okalają park Xcaret. Ich wody są chłodne, ale możliwość nurkowania pod ziemią i wychodzenia na powierzchnię w licznych jaskiniach jest niepowtarzalnym doznaniem.
