Firma, w swej podstawowej działalności, obsługuje obecnie 16 linii lotniczych oraz rejsy specjalne i rządowe.
– Prowadzimy rozmowy w celu nawiązania współpracy z nowymi przewoźnikami. Planujemy również rozbudowę naszej sieci restauracji Tomatillo. Przewidziane jest także otwarcie kolejnych punktów handlowych wyrobów cukierniczych marki Biscuiterie, m.in. w miastach, w których LOT Catering ma swoje oddziały, czyli Krakowie, Poznaniu i Gdańsku – stwierdził prezes LOT Catering, Krzysztof Wiśniewski.