Pierwszego dnia ruszyłam w miasto szlakiem klasycznym. Moim celem była Praska Starówka. Ponieważ Praga ma świetnie rozbudowaną komunikację miejską, postanowiłam poruszać się tylko tramwajami i na piechotę.
Trasa klasyczna
Najpierw zwiedziłam praską Katedrę św. Wita – zabytkową gotycką świątynię znajdującą się w kompleksie zamkowym na Hradczanach. Z jej 96-metrowej wieży można oglądać panoramę całego miasta. To w niej znajduje się najstarszy w Czechach Dzwon Zygmunta z 1549 roku. Wstęp do kościoła jest bezpłatny przy zakupie biletu na Zamek w Hradczanach. Dodatkowo płatne jest wejście na wieżę i do niektórych części budynku. Z katedry blisko już do Złotej Uliczki, na której, według legendy, w czasach cesarstwa habsburskiego alchemicy próbowali wyprodukować złoto. Przy tej ulicy mieszkał też słynny czeski pisarz, Franz Kafka, a do dziś można tam zwiedzać dom należący kiedyś do jego siostry. Jest jednym z dziewięciu, dostępnych dla turystów, obok laboratorium alchemika, pracowni złotniczej, średniowiecznej karczmy oraz wnętrza, które zamieszkiwali Prażanie w XVI wieku. Warto wiedzieć, że w godzinach wieczornych klimatyczna uliczka dostępna jest dla zwiedzających bezpłatnie.
Praski Zamek Hradczany powstał ok. 880 roku, za panowania dynastii Przemyślidów. Został wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa, jako największa tego typu budowla na świecie pod względem zajmowanej powierzchni (70 tys. mkw.). Tworzą go pałace i kościoły z różnych okresów architektonicznych, m. in.: Pałac Królewski, Bazylika św. Jerzego, Kaplica Świętego Krzyża, Kaplica Wszystkich Świętych czy Belweder Królowej Anny. Od 1918 roku jest to również siedzibą czeskiego prezydenta. Planując jego dokładne zwiedzanie, warto zatem zarezerwować sobie kilka godzin. Bilet wstępu kosztuje 50 zł. Na koniec zwiedzania Hradczan, zostawiłam sobie prawdziwą perełkę, jaką jest XVII-wieczny Pałac Lobkowiczów ze wspaniałą kolekcją sztuki. Należący niegdyś do czeskiego szlachcica Jaroslava, dziś oferuje on wyjątkową scenerię dla koncertów klasycznych, jest doskonałym miejscem na zorganizowanie konferencji czy dużego przyjęcia.
Ten dzień skończyłam przechadzką po Moście Karola, który można nazwać wizytówka Pragi. Jest to najstarszy most kamienny świata, a jego budowę rozpoczęto jeszcze w XIV wieku, za panowania cesarza Karola IV. To na nim kręcono słynne filmy, takie jak „Mission Impossible”, „Batman Forever” czy „Casino Royal”. Przeszłam przez ten najsłynniejszy praski most liczący 516 metrów długości i oparty na 15 filarach, wpatrując się w postaci wieńczących go rzeźb. Przystanęłam przed św. Nepomucenem żeby dotknąć rzeźby, co ponoć przynosi szczęście.
Design, kawiarnie i rejs
Czeski design charakteryzuje precyzja, wysokiej klasy rzemiosło i – wiadomo – poczucie humoru. Kolejny dzień rozpoczęłam od wizyty w kilku sklepach z designem: The Design przy Havelskiej 14, Par przy Skołepskiej, słynącego z kubistycznych wpływów Modernistę mającego swoją siedzibę w Domu Czarnej Matki Bożej, a także Deelive Design Store przy Smetanovo Nabrezi. Szczególnie zachwyciło mnie czeskie szkło, dlatego też z zakupionym wazonem poszłam prosto szlakiem kultowych praskich kawiarni.
W czasach międzywojennych były one miejscem spotkań znanych osobistości. Zasiadali w nich dziennikarze, pisarze, architekci, artyści i biznesmeni. Spędzali czas przede wszystkim na wspólnych rozmowach, a także na czytaniu gazet. Wiele historycznych kawiarni funkcjonuje do dziś i są to magiczne miejsca, łączące historię, kulturę czeską i wyjątkową architekturę. Najpierw zaszłam do legendarnej kawiarni Slavia położonej nad brzegiem Wełtawy. Wypiłam w niej kawę przy stoliku Vaclava Havla i spróbowałam Vetrnik – przepyszne karmelowe ciastko przypominające ptysia. Lunch zjadłam w Cafe Savoy, w której spodobało mi się nie tylko menu, ale i neorenesansowy strop.
Na podwieczorek pozwoliłam sobie w Grand Cafe Orient, gdzie skusił mnie kolorowy biszkopt, nawiązujący do kubistycznych wzorów. Od kulinarnego szaleństwa odpoczęłam dopiero podczas rejsu po Wełtawie organizowanego przez firmę Prague Boats (prague-boats.cz). Przez ponad godzinę miałam okazję oglądać Pragę z wody, a więc z dystansu, powtarzając kadr po kadrze: Most Karola, Mała Strana, Zamek Praski, Rudolfinum…
Gdzie się zatrzymać?
Vienna House by Wyndham Andel’s Prague
Bardzo dobrze zlokalizowany, w pobliżu centrum handlowego, wielu restauracjii i przystanku tramwajowego z którego można w kilka minut dojechać do centrum Pragi. Oferuje wygodne pokoje i apartamenty, urozmaicony bufet śniadaniowy, restaurację oraz bar, a także przestronną salę konferencyjna. Idealny dla podróżujących biznesmenów. wyndhamhotels.com
NH Collection Prague Carlo IV
Luksusowy, pięciogwiazdkowy hotel NH Collection Prague Carlo IV znajduje się w samym centrum Pragi. Hotel mieści się w dwóch budynkach. Nowoczesna część obiektu została urządzona w ekskluzywnym, współczesnym stylu. W zabytkowej części można podziwiać wystrój wnętrz typowy dla XIX wieku. Wszystkie pokoje i apartamenty wyposażone są w klimatyzację, telewizor z płaskim ekranem oraz minibar. Lokal 1890 Restaurant & Bar, którego eleganckie wnętrza emanują urokiem dawnych lat, zaprasza na dania kuchni czeskiej i międzynarodowej w nowoczesnym wydaniu. Obiekt zapewnia sługi konsjerża oraz centrum biznesowe. Hotel słynie też ze świetnej restauracji – dobrego miejsca na kolację. nhhotels.com
INNSiSE Prague Old Town – Melia
4-gwiazdkowy INNSiSE By Melia Prague Old Town znajduje się w dzielnicy Praga 1, zaledwie pół godziny jazdy samochodem z praskiego lotniska im. Václava Havla. Z tego 90-pokojowego hotelu dojdziemy w zaledwie pięć minut spacerem do Placu Republiki, a do Placu Wacława – w niespełna trzydzieści minut. Wyróżnia go nowoczesny, ciekawy design, i bar kartą wyrafinowanych drinków. Uwaga, posiada pokoje dla alergików. Ważnym udogodnieniem dla podróżujących służbowo jest dostępne w nim centrum biznesowe. melia.com/cs
The Julius Prague
Stylowy i wyrafinowany, w pełni zasługuje na swoje pięć gwiazdek. Oferuje usługi konsjerża, zakwaterowanie w pokojach dla niepalących, centrum fitness, bezpłatne Wi-Fi we wszystkich pomieszczeniach oraz bar. W każdym pokoju jest ekspres do kawy, lodówka, sejf oraz telewizor z płaskim ekranem. Niektóre opcje zakwaterowania mają również taras, a z innych roztacza się widok na miasto. Śniadanie serwowane jest w formie bufetu, kontynentalne lub pełne angielskie/irlandzkie. W pobliżu obiektu znajdują się liczne atrakcje, takie jak Miejski Dom Reprezentacyjny, Ratusz Staromiejski i Rynek Staromiejski. Lotnisko oddalone jest o piętnaście kilometrów i goście mogą skorzystać z płatnego na nie transferu. thejulius.eu
The Cloud One
Nowy obiekt wyróżniający się ciekawym designem, z popularnym barem na dachu, w którym warto się umówić na popołudniowego drinka. Czterogwiazdkowy, położony blisko stacji metra i dworca. Nadaje się zarówno na weekendowy pobyt, jak i na wyjazd służbowy. Dobre śniadanie na bazie lokalnych produktów. the-cloud-one.com
Gdzie zjeść?
Deer Restaurant
Klimatyczna restauracja w samym centrum starej Pragi. Świetne miejsce na pierwszy posiłek w tym mieście. Na śniadanie – jajka po benedyktyńsku z krewetkami i awokado smoothie, na lunch zupa z dyni Hokkaido i linguine z owocami morza. A na kolację Deer Sadle na maślanym puree z grzybami. Deser – polecam ciastko o nazwie Zegar Astronomiczny, która od razu uruchamia wyobraźnię. deerprague.com
Municipal House
To jeden z najpiękniejszych secesyjnych budynków w Pradze. Wspaniały zabytek położony blisko Bramy Prochowej, w miejscu dawnego Pałacu Królewskiego. Obecna wersja budynku powstała w latach 1905-1912, a elementy wystroju wnętrz tworzyli najsłynniejsi czescy malarze i rzeźbiarze początku XX wieku. Wnętrza budynku obejmują kilka sal, z których największą jest Sala im. Bedřicha Smetany służąca jako sala koncertowa dla 1200 słuchaczy. Odbywają się tu przede wszystkim koncerty Praskiej Orkiestry Symfonicznej oraz koncerty organowe.
W restauracji na parterze, z zabytkowymi meblami z mahoniu, karta dań jest długa i bardzo ciekawa. Królują w niej potrawy czeskie, ale można się tuż również napić francuskiego szampana. obecnidum.cz
Kuchyn
Wyjątkowy nastrój, przepyszne jedzenie. Restauracja znajduje się w starym pałacu, tuż przy Praskim Zamku. W wysokich, surowych komnatach serwowane są dania wzorowane na dawnych czeskich recepturach. Zjemy tu prawdopodobnie najlepszą kaczkę w Pradze. Uwaga, potrawy są olbrzymie. Restauracja ma duży taras, na którym można biesiadować latem, wiosną i jesienią, patrząc na okoliczne wzgórza i Praską Starówkę.
kuchyn.ambi.cz
Cerveny Jelen
To moja ulubiona restauracja w Pradze. Surrealistyczny i szalony wystrój to zaledwie preludium do tego, co nas w Czerwonym Jeleniu czeka, a mianowicie – wyśmienitych dań z nowoczesnym twistem. Na ścianach wiszą czerwone rogi jeleni, a jeden z nich, oczywiście w kolorze czerwonym – fruwa pod sufitem. Podobno nazwa tego miejsca przyśniła się jego właścicielowi. Szczególnie polecam befsztyk tatarski, idealnie przyrządzoną wołowinę wagyu, pasztet z gęsi
i śliwkowy crumble. cervenyjelen.cz
